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■CAFE SQUALL

葱や平吉の前にあるカフェ。ここも例によって際系のお店です。
平日に休みを取った日だったのですが、朝寝して2時過ぎに出かけたら国立のお店はランチが2時に終わる所が結構多くて、こちらに行き着きました。
台湾風牛スジ煮込みのフォー(1180円)は、わりと薄味のダシが出ていてスープがおいしいです。パクチーやゴマのアクセントも効いていて、期待どおりの味。牛スジは軟骨がプリッとしていて歯ごたえがあります。フォーはラーメンや蕎麦とはまた別の食感で、ときどき食べたくなります。
コーヒーは420円でしたが、香りがしっかりしておいしかったです。国立はコーヒーがおいしい店が多いので比較は難しいですが、いろんな店で飲み比べたいと思っています。
(Mu-To)
Squall

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