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■レ・アントルメ ゲテ

久しぶりにアントルメのケーキを買いました。
ゲテ(ゲーテ?)(380円)はバニラムースに洋ナシとチョコレートのトッピングが埋まっています。スポンジが模様の形に抜かれていたり、手が込んでいますね。バニラ、チョコ、洋ナシの組み合わせが大人っぽい味わいです。
もう一つはアントルメ特製プリン(300円)。上が少し固め、中が柔らかめの割と普通のプリンです。玉子とバニラビーンズの風味がたっぷり。おいしいけどあまりインパクトはないですかね。
どちらもわりと上品な味でした。
(Mu-To)
Entrgete

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