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■ふうみどう 塩そば

ふうみどうが塩そばを始めたと聞いてやってきました。以前、風味堂と書きましたが、ひらがなの店名が正式みたい。

味玉塩そばは750円です。スープはカツオの出汁みたいなあっさりした塩スープ。麺はコシのある細麺。ほろほろっと崩れるおいしいチャーシューもそのまま。前の時の写真と比べると、なぜか味玉はカットされてないですね。

安心して食べられるうまいラーメンですが、個人的には醤油の方が好きかな。塩も醤油もすっきり食べられるので、女性にもウケがいいラーメンだと思います。
[MAP]
(Mu-To)
Fumidoshio

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