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■エスプリドゥパリ むさしのキャベツ

立川ルミネ1Fのケーキ屋さん(元々は吉祥寺のお店)エスプリドゥパリ(Esprit de Paris)は究極のモンブランが有名ですが、月に2日だけ販売するという大きなシュークリーム、むさしのキャベツ(630円)を買ってみました。

発売日は毎月19日の前後。19日はじゅーく→シューク→シュークリームの日だからだそうです。
直径20cmくらい。カスタードの上に生クリームが入ったダブルクリーム。クリームは濃厚でボリュームもたっぷり。皮も大きいわりに大味ではなく、しっかり焼きあがっていました。4人で分けても十分です。

切り分けにくいのが難点ですが、見ても食べても楽しいです。もうすぐ19日なのでお店に並ぶと思います。
[MAP]
(Mu-To)
Espritmusashino1 Espritmusashino2

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