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■スクサバーイ

国分寺駅南口のラオス、タイ料理屋さん。オトメの一つあけて隣です。ランチに来てみました。

ガパオライスやグリーンカレーなどもある中、パッタイ(1250円)を頼みました。
最初にラオス風サラダが出てきます。レタスに少し甘みのある擦り降ろし系のドレッシングがかかっていて、レモンっぽい酸味もあります。香ばしいフライドオニオンも加わっておいしいです。お冷にはライムが入っていますね。
お目当てのパッタイですが、全体的に甘めの味付け。唐辛子も付いているのですが、混ぜすぎると辛いので適度に混ぜます。具はタマネギやエビ、玉子。麺はねっとりした食感です。モヤシやニラに、ナッツ、パクチーを加えると、風味、食感が増して東南アジア感がたっぷり楽しめます。味もよく、ボリュームもちょうどよかったです。

値段はちょっと高いですがおいしかった。内装も落ち着いた感じで、アジア感があります。国分寺のタイ料理屋さんでは、北口にあるタラの方が値段はリーズナブルかもしれません。
[MAP]
(Mu-To)
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